Leckeres aus einer Pfanne

Heute möchte ich zur Abwechslung gerne einmal ein ganz praktisches Thema beleuchten. Ich möchte euch ein paar unserer leckersten Rezepte vorstellen, die besonders beim Camping sehr einfach zu kochen sind. Seit einer ganzen Weile findet man im Internet zahlreiche Rezepte unter dem Stichwort One-Pot. Das hat sich mittlerweile zu einem richtigen Trend entwickelt. Dabei wird eine komplette Mahlzeit in nur einem Topf gekocht. Man spart dabei Energie und auch eine Menge Abwasch. Für das Camping ist diese Art des Kochens natürlich sehr zu empfehlen, da wir erstens keinen großen Herd haben, zweitens täglich per Hand spülen müssen und drittens immer darauf achten müssen, nicht zu viel Gas zu verbrauc

Die berühmte Kehrseite der Medaille

In den letzten zwei Blogeinträgen habe ich von den schönen Seiten berichtet, die eine Reise so mit sich bringen. Wenn man sich die wunderschönen Bilder betrachtet, die wir so gemacht haben, dann sieht alles natürlich ganz wunderbar und rosig aus. Leider muss ich euch enttäuschen. Nein, auch auf so einer Reise, wie wir sie machen, gibt es nicht nur Sonnenschein! Und damit meine ich nicht das Wetter. Ich möchte sicher nicht rumnörgeln oder die Dinge schlechter machen, als sie sind. Mir ist eher daran gelegen, auch einmal die andere Seite der Medaille zu beleuchten. Eine Seite, die nicht nach Urlaub klingt, die aber auch zum Leben dazu gehört. Wir sollten uns nicht der Illusion hingeben, dass w

Von Strand zu Strand an der wunderschönen Algarve

Wie schon im letzten Eintrag erwähnt sind wir von Andalusien weiter nach Portugal an die Algarve-Küste gefahren. Portugal hat uns mit bombastischem Wetter empfangen. April ist außerdem eine tolle Reisezeit für Camper, da viele Stellplätze noch fast leer sind und auch der große Touristentrubel noch nicht eingesetzt hat. Da wir vor zwei Jahren bereits hier waren, aber das Gefühl hatten, die Algarve noch nicht richtig ausgekostet zu haben, war es nun ganz besonders toll, sich richtig Zeit zu nehmen und die atemberaubende Landschaft zu entdecken. Gerne möchte ich euch in diesem Beitrag einige besonders schöne Strände entlang der Küste vorstellen. Praia de São Rafael Diesen schönen Strand voller

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